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 Ingredientes:
(ARROZ CON COCO)
- 1 coco,
- 1 taza de arroz
- 2 trozos grandes de papelón (raspadura)
- 1 pizca de sal
- Canela para espolvorear |
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Preparación:
1. Saque la masa del coco. Rállela. A la mitad, añádale 1 taza
de agua caliente y exprímala. Reserve la leche. Con suficiente
agua, la otra mitad del coco rallado y el arroz, lleve al fuego
y déjelo hervir hasta que el arroz esté bien blando.
2. Añádale el papelón en trocitos, la pizca de sal y la leche
que consuma el líquido. Sírvalo en compotera y espolvoréelo con
canela. Sírvalo tibio.
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Tiempo:
15 minutos |
Tipo
Plato:
Postres |
Región:
Venezolana |
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